О продукте:
Cыр"Костромской" - высокопитательный продукт с выраженным сырным вкусом. Имеет однородную пластичную консистенцию и глазки круглой или овальной формы, расположенные по всей массе.
Характеристики продукта:
| Срок годности | Массовая доля жира | Упаковка | Масса нетто | Вид тары | Емкость тары |
|---|
| 30 суток |
45% |
в/у |
от 250-300г |
коробка |
20 |
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием закваски на чистых культурах лактоккоков, молокосвертывающего сычужно-говяжьего ферментного препарата животного происхождения, кальция хлорисого. Массовая доля жира 27%, массовая доля жира в сухом веществе 45%.
| Пищевая ценность на 100 г.: |
| Жир |
27 |
гр. |
| Белок |
26 |
гр. |
| Калорийность |
347 |
ккал. |
|
|
Условия хранения:
Срок годности 30 суток при температуре 0 до 6°С относительной влажности воздуха от 80-85%.
