Гарантии качества продукции

Качество продуктов питания влияет на безопасность покупателей и репутацию магазинов, кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания. Поэтому при оптовых закупках важно учитывать происхождение продукции, сопроводительные документы, сроки годности, условия хранения и транспортировки.

ТК «Качество» сотрудничает с российскими и зарубежными производителями молочной продукции, сыров, сливочного масла и других продуктов питания. Сведения о производителях, торговых марках, составе и характеристиках товаров представлены в каталоге.

Организуем оптовые поставки по Москве и городам Московской области. Перечень продукции, сроки доставки и условия сотрудничества можно согласовать с менеджером компании.

Документы, подтверждающие качество

На поставляемые товары предоставляются необходимые сопроводительные документы с учётом категории продукции и условий поставки. Молочная продукция должна соответствовать действующим требованиям технических регламентов ЕАЭС. В предусмотренных законодательством случаях соответствие подтверждается, в частности, декларациями о соответствии.

Какие документы сопровождают поставку?

Состав документов зависит от вида продукции, применимых требований, изготовителя и согласованного порядка документооборота. В зависимости от поставки используются:

• Ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) — для продукции, на которую распространяются соответствующие требования.
• Сведения системы «Честный знак» — для товарных групп, подлежащих обязательной маркировке.
• Электронный документооборот (ЭДО) — при согласованном электронном обмене документами.
• Универсальные передаточные документы (УПД) — в том числе на бумажном носителе, когда такой способ оформления применяется.

Перед заказом покупатель может уточнить у менеджера сведения о производителе, составе, условиях хранения, сроках годности и документах, сопровождающих конкретную партию товара.

Хранение и транспортировка

Для молока, творога, сыров, сливочного масла и других скоропортящихся продуктов особенно важно соблюдение температурного режима. На складе ТК «Качество» молочная продукция хранится в холодильных камерах с учётом требований к условиям хранения соответствующих товаров.

Как организовано хранение и подготовка заказов?

Работа с продукцией включает приёмку товаров и сопроводительных документов от производителя, размещение на складе, контроль сроков годности, комплектацию заказов и подготовку к транспортировке. Доставка организуется с соблюдением необходимого для продукции температурного режима.

Температура хранения зависит от конкретного товара и указаний производителя на упаковке. При согласовании поставки можно уточнить условия хранения и перевозки выбранного ассортимента.

Контроль сроков годности

На складе ТК «Качество» проводится регулярная частичная инвентаризация продукции. Проверки помогают учитывать сроки годности и своевременно выявлять товары, требующие дополнительного внимания при хранении и комплектации заказов.

Как часто проверяются товары на складе?

• Товары со сроком годности до 14 суток — частичная инвентаризация проводится ежедневно.
• Товары с более длительным сроком годности — частичная инвентаризация проводится три раза в неделю.

При сборке заказов учитываются сроки годности, установленные изготовителем, условия хранения и целостность упаковки. Такой подход позволяет контролировать товарные запасы и организовывать отгрузки с учётом особенностей скоропортящейся продукции.

Что делать при обнаружении несоответствий

Если при приёмке обнаружены повреждения упаковки, расхождения в количестве товаров или другие недостатки, сообщите об этом водителю, чтобы информация была передана в офис компании.

Если несоответствие выявлено позднее, обратитесь к своему менеджеру или позвоните по общему телефону ТК «Качество»: +7 (495) 660-39-80.

Для рассмотрения обращения желательно предоставить фотографии товара и обнаруженного недостатка. На снимках должны быть различимы маркировка, срок годности и номер партии. При необходимости менеджер уточнит дополнительные сведения или документы.

Вопросы замены продукции, возврата денежных средств или корректировки следующей поставки рассматриваются с учётом обстоятельств обращения и согласованных условий сотрудничества.