Фламан

Продукция торговой марки Flaman

Широкий ассортимент сыров Фламан.

Международный сертификат

Сертификат BRC Global for Food Safety уровня А — подтверждение соответствия высшим мировым стандартам качества и безопасности.

Натуральный состав

Только натуральное молоко и натуральные добавки — полное отсутствие растительных жиров, ГМО и искусственных ароматизаторов.

Традиционная выдержка

Созревание сыров не менее 3 месяцев — создание насыщенного вкуса и характерной текстуры продуктов.

Уникальные рецептуры

Авторские разработки с натуральными добавками — орегано, базилик, морковный сок для создания неповторимого вкуса.

Современное производство

Производство на современном оборудовании Бобровского сырзавода — гарантия стабильно высокого качества продукции.

О торговой марке Flaman

Торговая марка Flaman — это бренд качественных твердых и полутвердых сыров, производимых на ООО «Бобровский сырзавод». Бренд ориентирован на создание продуктов, сочетающих в себе традиционные технологии сыроварения с современными стандартами качества. Название Flaman отражает европейский подход к производству и внимание к деталям, что делает продукцию узнаваемой и востребованной среди ценителей качественных сыров. За годы существования торговая марка завоевала доверие потребителей благодаря стабильному качеству и разнообразию ассортимента, отвечающего самым взыскательным вкусам.

Ассортимент торговой марки включает несколько категорий сыров с уникальными характеристиками. Твердый выдержанный сыр с пряными травами отличается жирностью 40% и сроком созревания не менее 3 месяцев, в его состав входят натуральные травы — орегано, базилик, зеленый лук. Особой популярностью пользуется сыр Flaman Mimolette с морковным соком, который имеет полутвердую текстуру с большим количеством мелких глазков неправильной формы и характеризуется приятным, в меру соленым вкусом с легкими ореховыми нотками. В линейке также представлен Flaman Эдам копченый — твердый сыр жирностью 45% с характерным ароматом копчения. Каждый продукт разработан с учетом современных потребительских предпочтений и тенденций здорового питания.

Технология производства Flaman основана на строгом соблюдении стандартов качества и использовании только натуральных ингредиентов. Процесс начинается с отбора качественного нормализованного молока, которое проходит многоуровневый контроль. Для свертывания молока используются сычужные ферменты и хлорид кальция как уплотнитель. Особое внимание уделяется процессу созревания сыров, которые выдерживаются в специальных камерах при определенных температурных режимах. Для создания уникальных вкусовых профилей применяются натуральные наполнители — пряные травы, морковный сок, которые добавляются на этапе приготовления сырной массы. Все производственные процессы осуществляются на современном оборудовании под строгим контролем качества, что гарантирует соответствие продукции международным стандартам.

Почему стоит заказывать у нас

Оптовые поставки

Делайте заказ как средним, так и крупным оптом - работаем с различными объемами от производителя.

Удобное оформление заказа

Через сайт, WhatsApp или Telegram - выбирайте самый удобный способ оформления заказа.

Быстрая доставка

Возможен самовывоз или курьерская доставка на следующий день после подтверждения заказа.

Персональный подход

Наши менеджеры помогут выбрать ассортимент сыров под ваш бизнес.

Гарантия качества

Только сертифицированная продукция от проверенного производителя с гарантией качества.