Гиагинский Молокозавод

О торговой марке «Гиагинский»

Торговая марка «Гиагинский» — это бренд качественных молочных продуктов, производимых на ОАО «Молочный завод „Гиагинский"». Марка была официально зарегистрирована 3 апреля 2024 года с номером 1012608, срок действия регистрации продлен до 2 декабря 2032 года. Бренд специализируется на производстве традиционных сыров, среди которых особой популярностью пользуются «Адыгейский» сыр в различных вариациях (классический, копчёный), «Сулугуни», «Чечил», «Косичка» и другие рассольные сыры. В 2019 году по данным независимого исследования Nielsen торговая марка «Гиагинский» заняла лидирующие позиции на рынке с долей 59% в сегменте адыгейского сыра.

Под торговой маркой «Гиагинский» выпускается продукция, отмеченная многочисленными наградами. В 2020 году завод стал лауреатом конкурса «Лучший продукт» на международной выставке ПРОДЭКСПО, получив золотую медаль за сыр «Адыгейский». В 2022 году марка была удостоена награды «Лучшее предприятие: за стабильное качество выпускаемой продукции». В 2025 году продукция торговой марки получила золотую медаль и дипломы «Лучший продукт года» за сыры «Адыгейский» и «Адыгейский копчёный». Особенностью производства является использование современных технологий, включая вакуумную упаковку и термокамеры для копчения.

ГМЗ в сутки перерабатывает в среднем 100 тонн молока. Производит 2500 тонн масла, 3200 тонн мягких и полутвердых сыров в год. На заводе расположен крупнейший в России цех, где готовят сыр «Адыгейский» по оригинальной рецептуре. Производственная мощность выработки — до 10 тонн в год. Передовые методы упаковки позволяют сохранить свежесть продуктов питания до 80 суток.

Высокое качество сыров отмечено двумя золотыми медалями на всероссийской выставке в 2008 году и международной в 2009. Ежегодно продукты от ГМЗ получают высокие отметки на конкурсах дегустации «Выбор сетей», «Лучший продукт года».